Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

           

Recette de pâte sablée sans gluten

pour 6 personnes

Préparation :   10 minutes

Cuisson :            30 minutes

Difficulté :         Facile
Coût:                   Peu onéreux

Ingrédients pour la recette de pâte sablée sans gluten.

-200 grammes de maïzena,

-4 jaunes d'œufs extra frais,

-100 grammes de margarine

-50 grammes de sucre de canne non raffiné.

           

Préparation de la recette pâte sablée sans gluten

-Mettre la maïzena dans un plat creux.

-Couper la margarine en dés, que l'on jette sur la
maïzena, puis le sucre.

-Faire du sable avec le bout des doigts.

-Ajouter ensuite les jaunes et faire la pâte.

-Laisser reposer la pâte à l'air ambiant.

-Étaler la pâte délicatement en farinant souvent
pâte et rouleau.

-Précuire la pâte si besoin.

-Déposer les fruits choisis.

-Cuire 30 minutes à 200°C.

Cette Recette de pâte sablée sans gluten

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sans gluten